Napa Valley: roteiro de 2 dias pela região dos vinhos californianos

Viagem realizada por Patrícia Guedes e Jairo dos Santos | Mais de 400 vinícolas fazem de Napa Valley um dos destinos mais famosos e visitados da California – perdendo, apenas, para a Disney. Não é por menos que a região é conhecida como a capital norte-americana do vinho.

Ainda nem começamos a falar sobre o roteiro de Napa Valley e você já ficou animado pra fazer essa viagem? Então, prepare dois documentos essenciais para isso: passaporte + visto americano.

#DicaPI: veja quanto custa viajar para San Francisco e Napa Valley!

A história de Napa Valley

A região de Napa Valley ganhou força no final da década de 70, quando um rótulo americano levou o primeiro lugar em uma competição de vinhos, na França. Sobre isso, a dica é assistir ao filme “Julgamento de Paris” para entender mais e, claro, se divertir!

E o que faz de Napa uma potência na produção de vinhos? A resposta é simples: a combinação de solo, clima, relevo e umidade, que é perfeita para o cultivo das parreiras. A uva zinfandel é tida como um patrimônio nacional e só é produzida no local.

Então, vamos conhecer mais as maravilhas da terra do vinho? Fizemos um Roteiro de 21 dias pela Califórnia até Las Vegas, começando por San Francisco, no estilo road trip. Napa Valley foi nossa primeira parada! E antes de passar por Napa, curtirmos 4 dias incríveis em São Francisco. Veja como foi nosso roteiro.

Importante! Se você está planejando a sua road trip pela California, você já sabe que o aluguel do carro é um detalhe de grande importância! O Passagens Imperdíveis é parceiro da Rent Cars. Confira aqui as cotações.

Alguns fatos sobre Napa Valley

• As vinícolas da região representam cerca de 50 bilhões de dólares para a economia norte-americana;
• Cerca de 400 vinícolas produzem mais de 850 rótulos diferentes;
• O setor gera mais de 300 mil empregos;
• Mas produz apenas 4% dos vinhos da California e 0,4% dos vinhos do mundo;
• Napa Valley é uma das zonas de vinícolas mais renomadas do mundo, e também uma das menores;
• Quase a totalidade das vinícolas de Napa Valley são empresas familiares.

#PIAvisa. Utilizamos neste post a cotação do dólar de julho/18 – US1 = R$ 3,86.

A Cidade de Napa

Napa Valley é a menina dos olhos do condado de Napa, um dos 58 da California. A cidade de Napa é a maior e a mais populosa entre as que constituem a zona de vinícolas batizada de Napa Valley – e está localizada a apenas um hora tanto de São Francisco, quanto de Sacramento. Muito charmosa e ideal para quem busca por tranquilidade, Napa divide com Yountville, Santa Helena e Calistoga o protagonismo da região.

Onde se hospedar em Napa

Em Napa, o Andaz Napa foi o nosso escolhido. Ele é da mesma rede de hotéis que já ficamos no Canadá (assista à nossa viagem aqui)!

A localização é incrível, já que o hotel fica na avenida principal da cidade. Por isso, fizemos tudo a pé. Claro que para ir até às vinícolas pegamos o carro. Mas, fora isso, coloque o seu melhor tênis e saia por aí!

A diária em quarto duplo sai a partir de U$190 (R$ 741,10), sem café da manhã. O quarto é bem espaçoso, tem uma espécie de salinha, e a decoração é super clean. Detalhe importante: no Andaz Napa, tudo o que está no frigobar é cortesia (complimentary), exceto as bebidas alcoólicas.

#DicaPI. Existem opções de hospedagens para todos os estilos e bolsos em Napa Valley. Avalie qual cidade mais combina com seu roteiro e encontre, aqui, o lugar perfeito para os seus dias na capital norte-americana do vinho. Além disso preparamos um material completíssimo com tudo o que você precisa saber (e fazer) para usar o Google Maps com sucesso nas suas viagens – confira! Assim fica impossível você se perder.

Onde comer em Napa

Farmstead

Localizado no Long Meadow Ranch, o Farmstead conta com restaurante, café, além de serviço no formato Chef’s Table -no qual o chef da casa prepara todo o cardápio do almoço ou jantar, de acordo com o há de melhor para o dia – sai por U$145 (R$ 559,70).

Optamos pelo restaurante, onde pudemos saborear uma deliciosa comida que garante a sensação de que você está em uma super fazenda, comendo e bebendo do bom e do melhor. A experiência, no estilo “farm-to-table” (produzida exclusivamente com alimentos regionais) foi muito válida e aprovada por nós!

Os preços partem de U$10 (R$ 38,90), para entradas, e chegam a no máximo U$31 (R$ 120,60), para o prato principal. Confira aqui o cardápio para almoço no Farmstead.

• Restaurante Farmstead: aberto de segunda a quinta, das 11h30 às 21h30; sexta e sábado, das 11h30 às 22h; domingo, das 11h às 21h30.
• Chef’s Table: almoço às 12h30; jantar às 18h.
• Cafeteria: diariamente, das 7h às 16h.

Oenotri

Escolhas estratégicas fazem parte de todas as nossas viagens, e esse foi o caso do Oenotri. O restaurante está localizado bem perto do Andaz Napa, nosso hotel, então levamos isso em consideração. Os pratos, com referência italiana – e uma pegada levemente rústica -, saem a partir de U$13 (R$ 50,60). Perfeito para quem não dispensa saborosas, e bem servidas, massas.

Oenotri: aberto para jantar de domingo a quinta, a partir das 17h30 até último cliente; sexta e sábado, das 17h30 às 22h. Brunch: sábado e domingo, das 10h às 15h. 

Alexis Baking Company

Aberto diariamente, a Alexis Baking Company serve café da manhã e almoço. O foco da casa é comfortable food, que remete a infância e a tudo que é bom, gostoso e suculento. Escolhemos o Alexis para tomar café da manhã. Experimentamos: café (U$3 – R$ 11,70), eggs benedict (U$14 – R$ 54,50) e panquecas com blueberry (U$7,40 – R$ 28,80). Outras opções, para almoço, partem de U$6,95 (R$ 27) para a Caeser Salad que pode ser acompanhada, por exemplo, por salmão grelhado (U$13,95 – R$ 54,30).

Alexis Baking Company: segunda a sexta, das 7h às 15h; sábado, das 7h30 às 15h; domingo, das 8às h 14h.

Boon Fly Cafe

O Boon Fly Cafe foi outro local escolhida pro café da manhã. Sempre muito movimentado, fica a, mais ou menos, 10 minutos de carro, saindo do centrinho de Napa.

Caso não tenha lugar para se sentar é possível pedir o seu café da manhã para viagem e, então, saborear as delícias nas mesas de fora, onde há até balanços!

Comemos: ovos “rancheiros” (U$18 – R$ 70), panquecas (U$15 – 58,35), expresso (U$4 – R$ 15,60), donuts (U$4 – R$ 15,60) e capuccino (U$6 – R$ 23,35). Tudo estava muito gostoso, bem feito e fresquinho.

O Boon Fly Cafe serve desde café da manhã a jantar, passando por brunch e almoço. A culinária é rústica contemporânea e os donuts são ultra tradicionais.

Confira o funcionamento:

• Café da manhã: de segunda a sexta, das 7h às 11h;
• Brunch: sábado e domingo, das às 7h 16h;
• Almoço: segunda a sexta, das 11h s 16h;
• Jantar: todos os dias, das 16h às  21h.

Antes de partimos para o segundo dia do roteiro por Napa Valley, assista ao vlog dos nossos primeiros momentos por lá!

Pelas vinícolas de Napa Valley

Quem viaja até Napa Valley procura por descanso e, claro, vinícolas. Confira como foi a nossa experiência e quais as melhores opções, na nossa opinião, entre as muitas possibilidades.

#DicaPI. As leis nos Estados Unidos referentes ao consumo de álcool combinado à direção são bem rígidas! Ninguém quer problemas, então se organize para visitar as vinícolas de Uber. Ou, então, combine um transfer. Seja como for, não misture álcool e direção, seja no exterior, ou no Brasil.

No nosso primeiro dia em Napa Valley enquanto um dirigiu, o outro provou os vinhos. Do segundo dia em diante fomos de Uber. 

Beringer

A Beringer é uma vinícola que se destaca pelo ambiente e por sua história. Localizada na cidade de Santa Helena, foi a primeira da California a oferecer tours de degustação. Seu casarão histórico – com impressionantes túneis para depósito de barris de vinhos – são belíssimos. Mas, consideramos os vinhos apenas razoáveis. A visita vale mais pela vista do que pela própria produção em si.

Provamos três vinhos por U$25 (R$ 97,25) – degustação Old Winery Tasting Room. É importante realizar reserva.

#PISincero. Um detalhe que nos incomodou. De acordo com os funcionários da Beringer, em outras vinícolas encontraríamos vinhos ruins. Isso, amigos, não achamos nada legal! Você não precisa menosprezar o trabalho dos outros para evidenciar o seu #ficaadica!

Degustações e tours

• Private Reserve Vertical Tasting: degustação privativa dos melhores rótulos Beringer – U$125 (R$ 482,50);
• Rhine House Private Seated Tasting: degustação privativa, customizada de acordo com o gosto do visitante e harmonizada com queijos, com duração de uma hora – U$75 (R$ 291,75);
• Sweet Escapade: deguste os vinhos de sobremesa da Beringer. Diariamente, às 16h – U$65 (R$ 252,85);
• Reserve Pairing on the Porch: prove três icônicos rótulos da Beringer (Private Reserve Chardonnay, Private Reserve Cabernet Sauvignon and Nightingale) harmonizados com queijos – U$50 (R$ 194,50);
• Reserve Tasting Bar in the Rhine House: deguste três vinhos entre uma seleção de premiados rótulos, todos os dias até às 16h45 – U$45 (R$ 175);
• Old Winery Tasting Room: confira uma seleção de rótulos exclusivos – U$25 (R$ 97,25);
• Legacy Cave Tour: conheça os históricos túneis e os detalhes sobre a Beringer em um tour de 30 minutos, acompanhado pela degustação de três rótulos – U$30 (R$ 116,70);
• Taste of Beringer Tour: uma hora de imersão nos sabores e na história da vinícola –  U$55 (R$ 213,95).

Lembramos que no site da Beringer é possível conferir todos os horários disponíveis para tours e degustações, além de preços e a disponibilidade.

Beringer: aberto diariamente, das 10h s 17h30. 

Robert Mondavi

A vinícola Robert Mondavi é uma das mais bonitas (e famosas) da região, está localizada em Oakville, e não é preciso pagar nada para entrar na área central! Essa é uma flexibilidade que adoramos!

Quem foi Robert Mondavi? Ele foi o embaixador do vinho californiano e o responsável pelo enorme sucesso da região, no setor.

A degustação tem preços que partem de U$25 (R$ 97,25) e é bom fazer a reserva com antecedência – a Mondavi é uma das mais concorridas de Napa Valley. Além disso, na vinícola é possível participar de experiências culinárias e visitas à coleção de obras de arte permanente de Robert Mondavi. No mais, as lojinhas são enlouquecedoras, sendo uma boa oportunidade para comprar presentinhos.

Tours e passeios

• Vineyard Bicycle Tour: conheça, de bicicleta, uma das áreas mais belas da Mondavi, To Kalon Vineyard. No caminho são degustados dois vinhos, em passeio com duas horas de duração. Oferecido apenas entre junho e outubro – U$85 (R$ 330,60);
• Discovery Tour: deguste dois vinhos nesse tour de 30 minutos que inclui um passeio pela vinícola, além de explicações sobre os ambientes apresentados – U$25 (R$ 97,25);
• Signature Tour and Tasting: conheça a vinícola e experimente três rótulos. Confira todo o processo de fabricação nesse tour com duração de 90 minutos – U$40 (R$ 15,60);
• Walk-in Tastings: não necessita realizar reserva. Escolha entre várias possibilidades para degustar os rótulos da vinícola, desde os mais simples aos mais requintados. Preços variam entre U$25 (R$ 97,25) a U$50 (R$ 194,50), dependendo da seleção;
• Art in the Afternoon: conheça a coleção de arte permanente de Robert Mondavi. Obras de Beniamino Bufano, John Henry Waddell, Len Urso, Pablo Picasso, entre outros grande nomes. O passeio de uma hora é combinado à degustação de dois rótulos – U$25 (R$ 97,25).

Confira outros tours e passeios oferecidos pela vinícola Robert Mondavi, aqui.

Robert Mondavi Winery: aberto diariamente das 10h às 17h (a loja funciona até às 18h).

V Sattui Winery

A vinícola V Sattui Winery fica em Santa Helena. O Uber, do centro de Napa até a região, custou U$30 (115,80) e essa é a forma de locomoção mais indicada por nós.

A V Sattui Winery é famosa por ter um espaço de piqueniques que você pode utilizar depois das compras, já que, por lá, há uma loja própria. Na delicatessen do local tem tudo o que é preciso para isso: pães, queijos, saladas, vinhos e doces. Além disso, eles ainda comercializam algumas coisas lindas para enfeitar a casa, como pratos charmosos a U$5,50 (R$ 21,40).

Outra ideia é participar do churrasco realizado durante os finais de semana – das 11h30 às 15h30! Essa opção conta com delícias que podem ser compradas a partir de U$9 (R$ 34,75). É possível deliciar os pratos nas mesinhas coletivas de madeira, todas espalhadas pelo parque.

Sobre as degustações, há seleções, à sua escolha, a partir de U$20 (R$ 77,80). Não é preciso fazer reservas.

Na parte externa é possível entrar gratuitamente. Porém, o consumo deve ser voltado para produtos comprados na vinícola, ok?

Tours e passeios

• Daily Tours: diariamente a V. Sattui realiza uma imersão de 45 minutos na história da vinícola e suas operações, além da degustação de rótulos locais – U$35 (R$ 136,15);
• Wine & Food Pairings: degustação de duas horas harmonizada com delícias locais. Conheça a história da vinícola através de seis vinhos – U$75 (R$ 289,50).

V. Sattui Winery: aberta diariamente, das 9h às 18h – fecha às 17h durante o inverno. 

Opus One Winery

A Opus One Winery é considerada uma das vinícolas mais diferenciadas da região por conta da produção, que é mais limitada. Está localizada em Oakville.

A ideia de criar o rótulo foi de Robert Mondavi e Baron Philippe de Rothschild. Philippe era um vinicultor francês e produzia uvas bordeaux (leia-se Châteu Mouton Rotschild). Já Mondavi (já citado anteriormente) foi um vinicultor americano, conhecido, também, por ser um dos grandes responsáveis pelo sucesso de Napa Valley.

Atenção: é obrigatório fazer o agendamento.

Na Opus One, o consumo acontece da seguinte maneira: paga-se pela taça de vinho e os valores são a partir de U$25 (R$ 97,25). Em resumo, podemos dizer que o espaço é muito bonito, mas os vinhos são bem caros. Caso queira levar alguma garrafa pra casa, os valores ficam um pouco mais salgados, a partir de U$130 (R$ 50,60).

Ponto forte do local é, sem dúvida, o imponente espaço da vinícola, que leva a assinatura do arquiteto Scott Johnson. Sua cave, batizada de Grand Chai, é impressionante!

#PISincero. Sim, os vinhos Opus One são bons, mas acreditamos que o valor não justifica.

Opus One Wine: aberto todos os dias da semana, das 9h às 16h. 

Chimney Rock

Na Chimney Rock a degustação composta por cinco vinhos selecionados sai por U$50 (R$ 194,50). São todos rótulos da uva Cabernet Sauvignon, dos anos 2013 e 2014. Agora, se você comprar a partir de duas garrafas, ou US150 (R$ 583,50), a degustação não é cobrada #PIIndica.

Essa foi a vinícola que mais gostamos! O atendimento foi ótimo e o custo benefício também. As explicações foram igualmente boas! Ficamos sabendo sobre história da vinícola, como surgiu a ideia e como funciona o estado de Napa.

#DicaPI. O valor de 50 dólares pode ser dividido para duas pessoas. Assim, cada um experimenta um pouco de cada vinho.

Tours e passeios

• Estate Tasting: degustação comentada de rótulos fabricados pela vinícola, diariamente das 10h às 16h – U$50 (R$ 194,50) – reservas não são obrigatórias;
• Seated Patio Tasting: curta e conheça a área externa da vinícola enquanto saboreia alguns dos rótulos Chimney Rock – US$ 60 (R$ 233,40);
• Single Vineyard Cabernet Tasting: conheça a história da Chimney Rock e os espaços mais belos da propriedade. Tour oferecido entre sexta e domingo, às 12h30 e 14h30 – U$75 (R$ 289,50);
• Estate Tour & Barrel Tasting: uma experiência profunda e completa para os entusiastas do vinho, em uma degustação harmonizada exclusiva para pequenos grupos. Reservas com antecedência de 24h são necessárias – U$85 (R$ 330,65);
• Vineyard Odyssey Tour & Tasting: conheça todo o processo de fabricação do vinho em Chimney Rock. A experiência é complementada por queijos gourmet e a degustação de alguns dos melhores rótulos da vinícola. Reservas com antecedência de 24h também são necessárias – U$125 (R$ 486,25);
• Ganymede: um tour privativo, com degustação de cinco rótulos, complementado por um almoço completo, preparado pela equipe da vinícola. É necessária reserva com antecedência de sete dias – U$ 155 (R$ 602,95), por pessoa.

Chimney Rock: aberta diariamente, das 10h às 17h.

Domaine Carneros

É impossível não se surpreender com o imponente casarão da Domaine Carneros. Por isso, para admirar os belos jardins da propriedade e a propriedade, é legal realizar a reserva antecipada da degustação para garantir um bom lugar na área externa da vinícola. Nela, são produzidos espumantes da categoria ultra premium de fama mundial.

Há também uma pequena degustação de vinho tinto, limitada à uva Pinot Noir. Ela custa a partir de U$30 (R$ 116,70), para quatro taças com espumantes e vinhos tintos diferentes. 

Existem algumas opções de harmonizações que custam a partir de U$20 (R$ 7,80). Pedimos um cheese plate. A degustação também pode ser dividida.

Você sabia? A Domaine Carneros é de propriedade da família Taittinger – reconhece o nome? Sim, o champagne francês.

Domaine Carneros: aberta diariamente, das 10h às 17h30. 

Assista à segunda parte do nosso roteiro, cheio de indicações de vinícolas e o passeio Wine Train, tão famoso na região.

O que fazer em Napa Valley além das vinícolas

Oxbow Public Market

O Oxbow Public Market é o mercado de Napa e ele é do jeitinho que a gente ama: cheio de possibilidades para todos os gostos e bolsos!

Nele, você encontrará boas opções de cerveja, caso não seja tão fã de vinho ou queira provar outros sabores. Outra dica é ir ao Gott’s, hamburgueria que visitamos em San Francisco e que oferece uma das opções mais deliciosas de vegetariano que já provamos em toda a vida! Muitas opções de doces complementam o espaço. 

Oxbow Public Markt: aberto diariamente, das 10h às 21h – alguns espaços começam a funcionar mais cedo, já às 7h30. É recomendado conferir horários individuais aqui.

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Wine Train Napa

O Wine Train de Napa Valley é um trem muito tradicional que realiza uma viagem diferenciada que pode ser acompanhada por paradas estratégicas em vinícolas, ou pelo serviço completo de almoço ou jantar. Durante o trajeto, que dura um total de duas a seis horas – dependendo da sua escolha – é possível curtir uma experiência gastronômica única ou mesmo se divertir em um dos tour temáticos.

O Wine Train é um dos passeios mais famosos da cidade de Napa. Ele precisa ser reservado com antecedência. Como há vários tipos de viagens à sua escolha, veja bem qual delas combina mais com seu estilo de turismo e, também, com seu roteiro. Para ver mais, acesse o site da atração.

A nossa escolha no Wine Train foi o Vista Dome, que, além do tour, disponibiliza um menu de quatro passos (basicamente, quatro pratos). As saídas acontecem às 11h30, para almoço, ou às 18h30, para jantar.

De maneira geral, existem trens em diversos horários. Seja como for, chegue uma hora antes do previsto e evite atrasos ou imprevistos. 

#PIHonesto. Momento “hora da verdade”: não gostamos do passeio! O trem Vista Dome sai de Napa e vai até Santa Helena, com valores a partir de U$170 (R$ 661,30) por pessoa, incluindo menu degustação e bebida não alcoólica. O trem e a comida são ok. Mas, não tão bons… e, por isso, a experiência não vale o que cobra. Sobre o atendimento, não aconteceu nada que desabonasse a empresa, apenas não indicamos o custo-benefício.

Como reservar o seu ticket para o Wine Train?

Como o Wine Train é uma atração bastante concorrida de Napa Valley, é indicado reservar o seu tour com antecedência. O processo é simples e intuitivo. Lembre-se, apenas, de garantir a liberação da compra no seu cartão de crédito internacional – o que você também precisa fazer antes da sua viagem internacional.

1. Confira as opções aqui e veja a que mais se adequa ao seu roteiro e estilo de viagem;
2. Selecione a data e veja a disponibilidade;
3. Veja se está tudo certo na data, escolha do tour e responda as informações adicionais (se necessário);
4. Ao final da tela, preencha com seus dados pessoais e informações de pagamento;
5. Imprima a confirmação de compra do tour.

Quer mais? Então confira alguns outros passeios e atividades que não entraram no nosso roteiro por Napa Valley, mas que indicamos.

Passeio de balão por Napa Valley

Confira as belezas da região de Napa Valley por um ângulo diferente, do alto! Empresas como Ballon Rides e Napa Valley Aloft oferecem uma série de passeios de balão. Os preços e os tipos de voo variam bastante – partem de U$189 (R$ 735,20) e chegam a, até mesmo, U$2.200 (R$ 8.560) para um passeio privativo que comporta até quatro pessoas.

The Spice Islands Marketplace

Localizado no Culinary Institute o America, em St. Helena, o Spice Islands Marketplace é um local que reúne tudo do bom e do melhor para os amantes da boa cozinha. Se você quer garantir alguns produtos especiais para deixar suas receitas mais legais, ou mesmo busca aulas e/ou demonstrações ministradas por chefs, esse é o seu lugar.

Dica extra: Napa Valley conta com uma ampla e extensa agenda de eventos, desde festivais de culinária (são VÁRIOS) passando por um festival de cinema (o Napa Valley Film Festival) à corridas de bike e maratonas. Confira aqui a programação e veja o que coincide com a sua agenda!

De Napa Valley, partimos para o Vale do Silício. Siga com a gente!

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