A arquitetura do novo resort Buono Vitta é inspirada no estilo clássico da Toscana | Foto: Divulgação Gramado Parks
A Gramado Park – responsável pelo desenvolvimento de diversos projetos na Serra Gaúcha – acaba de anunciar a inauguração de mais um resort em Gramado, o Buona Vitta, cujo conceito é inspirado na arquitetura e gastronomia de uma das mais exuberantes regiões do mundo, a Toscana, na Itália.
Com investimento de R$ 227 milhões, as operações estão previstas para iniciarem em julho. O empreendimento apresenta estrutura dividida em 10 blocos de apartamentos, capacidade para receber mais de 2 mil hóspedes e uma equipe de 220 funcionários, acomodados em mais de 56 mil metros quadrados de área total.
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Gastronomia
A gastronomia da Serra Gaúcha é farta e diversificada. E no restaurante dedicado ao Buona Vitta, o menu vai mesclar a culinária local com os sabores da Toscana, famosa por sua tradição. A carta de vinhos também será completa, com uma equipe de sommeliers para auxiliar na harmonização. Será apresentadas as bebidas clássicas da Toscana e de Gramado. Além disso, o resort oferecerá aulas de degustação de vinhos, enologia, produção de massas frescas e preparo de drinques.
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Arquitetura
O Buona Vitta é inspirado nas construções típicas da Idade Média e segue o design horizontal, com paredes de pedras irregulares e grossas, portas e janelas no estilo clássico, além de formas simples que dão a sensação de vida interiorana.
Com o objetivo de criar ambientes rústicos e aconchegantes, o resort é regado a tons pastéis, com marrom, bege e castanho avermelhado. Já o paisagismo apresenta jardins floridos, com uma abundância de cores, que transformam as áreas externas em espaços instagramáveis para hóspedes e visitantes.
Todo o empreendimento foi pensado e planejado visando minimizar os impactos no meio ambiente e no entorno do complexo. Sua construção é sustentável e contará com iniciativas como a manutenção de área ambiental, recuo de água da chuva, utilização de energia fotovoltaica, iluminação com lâmpadas de LED e áreas permeáveis. O resort terá ainda a certificação LEED, padrão de todos os empreendimentos do grupo Gramado Parks, que assegura projetos em conceito Green Building.
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